söndag 30 oktober 2011

Mormor Stinas lingonsylt

Ett superenkelt beprövat recept. Det går bra att koka på en vanlig spis, man måste inte ha vedeldad ^^.

5 liter lingon
1 liter vatten
2 kg socker

Rensa och skölj bären och häll dem i en gryta.

Slå på 1 liter friskt vatten. Koka i 15 minuter. Ta av grytan från elden.
Häll på sockret i en tunn stril under kraftig omrörning (ca 10-20 minuter).
Häll i väl rengjorda burkar.
Låt stå svalt.

Perfekta gå-bort-presenter


Lite av sylten hamnade i lite mindre glasburkar och dekorerades med vad som fanns hemma igår ^^. Två nyvirkade hättor, några virkade lingon och en tomte från någon av fjolårets julgrupper. (Kasta aldrig smått julpynt! Det kommer alltid till nytta!) Man kan också göra det enkelt för sig och ta en vit servett och ett fint band och - voila!



Lycka till!

Nästa vecka är det höstlov och då är jag i alla fall ledig två dagar extra. Håll utkik i bloggen, för del 1 om nålbindning lär dyka upp...

Petronella

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar